Nefis Bir Tatlı: Kupta Muhallebili Kadayıf

Pratik bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Kuplarda sunulan porsiyonluk muhallebili kadayıf, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Hafif kıvamıyla ağır tatlılardan sıkılanlar için ideal bir seçenek. Dövülmüş cevizin katkısıyla da lezzetini katlayan bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizde de şık bir sunumla servis edebilirsiniz. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu enfes tatlıyı yapmaya başlayalım.

Gerekli Malzemeler

Kadayıf İçin: 150 gram kadayıf, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz. Muhallebi İçin: 1 litre süt, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, 2,5 yemek kaşığı nişasta, 2,5 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 1 kutu krema. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin yapım aşamasına geçebilirsiniz.

Kupta Muhallebili Kadayıf Yapılışı

Öncelikle, kadayıfı tereyağında hafifçe kızartın. Ardından, üzerine toz şekeri ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın. Kızarmış kadayıfı kuplara paylaştırın. Muhallebi için süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, un ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi, kadayıfın üzerine dökün. Soğuması için buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat bekletin. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!