Hızlı ve Kolay Kahvaltı: Maydanozlu Yumurta

Sabah kahvaltılarında pratik ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, maydanozlu yumurta tam size göre! Bu tarifle, birkaç dakika içinde enfes bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Sade malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklı bir başlangıç sunuyor. Özellikle taze maydanozun kattığı lezzet ve renk, yemeğe ayrı bir hava katıyor. Aceleyle hazırlanan kahvaltılarda bile, lezzetten ödün vermenize gerek kalmayacak. Deneyenlerin çok beğendiği bu tarifi siz de mutlaka denemelisiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bu tarif, haftalık menünüze kolayca ekleyebileceğiniz bir seçenek.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 3 adet taze yumurta, 1/4 demet taze maydanoz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam kaya tuzu. Malzemeleri temin ettikten sonra, birkaç adımda enfes bir yumurta yemeğinin keyfini çıkarabilirsiniz. Taze malzeme kullanımı, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Organik ürünler tercih ederek daha sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Elbette, dilediğiniz gibi malzemeleri değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, maydanoz yapraklarını ince ince doğrayın. Zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve doğranmış maydanozları ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından, yumurtaları çırpın ve üzerine bir tutam kaya tuzu ekleyin. Hazırladığınız yumurta karışımını, kavrulmuş maydanozların üzerine dökün ve yumurtalar pişene kadar, ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen maydanozlu yumurtayı sıcak servis edebilirsiniz. İsterseniz, yanında kızarmış ekmek veya tost ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!