Nefis Bir Atıştırmalık: İncirli Toplar

Mozaik pastayı andıran, fakat daha yemişli ve kuru meyveli bir lezzet olan incirli topları sizlerle paylaşıyoruz. Bu pratik tatlı, yoğun günlerin kurtarıcısı olacak. Hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Çay saatlerinizin, misafir ağırlamalarınızın ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle kuru incirin lezzetini sevenler için ideal bir seçenek. Hazırlaması çok kısa sürede tamamlanıyor ve malzemeleri de kolaylıkla bulunabiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacaklar.

Malzemeler Listesi

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve herkesin mutfağında kolaylıkla bulunabilecek türden. İşte incirli toplar için gerekli malzemeler:
* 12 adet kuru incir
* 100 gram pötibör bisküvi
* 3/4 su bardağı fındık (kuru kavrulmuş olması tercih edilir)
* 1 çay kaşığı tarçın
* 3/4 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
* 1/2 su bardağı file Antep fıstığı

Hazırlanış Aşamaları

İncirli topların hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle kuru incirleri sıcak suda 10 dakika kadar bekletin ve yumuşamasını sağlayın. Daha sonra incirleri, pötibör bisküvileri, fındıkları ve tarçını bir mutfak robotunda veya derin bir kapta iyice karıştırın. Karışımın kıvamı top haline getirilebilecek bir şekilde olmalıdır. Eğer çok kuru ise, birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Karışımı elinizle küçük toplara şekillendirin. Hazırladığınız topları rendelenmiş Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Bu enfes incirli topları buzdolabında saklayarak daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. Afiyet olsun!