Nefis Bir Kahvaltılık: Ispanaklı Omlet

Hızlıca hazırlanabilen, oldukça lezzetli ve pratik bir omlet tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte ıspanak tadını çok fazla hissetmeyeceksiniz; tercihinize göre içine farklı malzemeler ekleyerek damak zevkinize uygun bir hale getirebilirsiniz. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal. Özellikle hafta içi yoğun tempoda zamanı kısıtlı olanlar için mükemmel bir çözüm. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde kolaylıkla bulabilirsiniz. Deneyin, eminiz ki beğeneceksiniz! Aileniz ve sevdikleriniz için de gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bir tarif. Keyifli kahvaltılar!

Malzemeler:

Bu lezzetli ıspanaklı omlet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 6-7 dal taze ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr beyaz peynir (küp küp doğranmış)
  • 1/2 adet kapya biber (küçük küp doğranmış)
  • 2 ince dilim hindi füme

Hazırlanışı:

Ispanaklı omlet'inizi adım adım hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Öncelikle ıspanakları yıkayıp ince ince doğrayın. Sonra bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış ıspanakları birkaç dakika soteleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları, unu ve tuzu çırpın. Sotelenmiş ıspanağı yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, önceden ısıtılmış tavaya dökün. Orta ateşte, omletin altı kızarana ve üstü pişene kadar pişirin. Omlet pişerken, üzerine küp küp doğranmış beyaz peynir, kapya biber ve hindi fümeyi serpiştirin. Omletin bir tarafını spatula ile nazikçe çevirin ve diğer tarafının da kızarmasını sağlayın. Pişen omletinizi sıcak servis edin. Afiyet olsun!