Nefis Bir Lezzet: Ispanaklı Somon

Protein deposu olan bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz! Hazırlaması oldukça pratik olan ispanaklı somon yemeği, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir akşam yemeği seçeneği. Somonun yumuşak dokusu ve ıspanağın tazeliği, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu muhteşem lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün! Başlangıç seviyesindeki aşçılar bile rahatlıkla yapabilecekleri kadar basit bir tarif. Sofralarınıza şıklık katacak bu yemeği hemen deneyin!

Gerekli Malzemeler

600 gram somon fileto, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış), 500 gram taze ıspanak (incecik doğranmış), 1 su bardağı su, 250 mililitre sıvı krema, 26 gram balık baharatı (veya karışık baharat), 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle soğanı zeytinyağı ile hafifçe kavurun. Ardından incecik doğranmış ıspanağı ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra somon filetoları ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kızartın. Balık baharatını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Sıvı kremayı ilave edip, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Somonun pişmesi ve sosun kıvamını alması için ara ara karıştırın. Pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli ispanaklı somon yemeğini, çeşitli garnitürlerle servis edebilirsiniz. Pilav, patates püresi, fırında patates veya buharda haşlanmış brokoli gibi seçenekler, yemeğinize harika bir tamamlayıcı olabilir. Üzerine taze dereotu veya maydanoz serpiştirerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz.