Nefis Bir Salata: Somon Fümeli Kereviz Salatası

Tadına doyamayacağınız, pratik bir kereviz salatası tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes salata, öğle veya akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de kolayca bulunabiliyor. Taze ve sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzet, damak zevkinize hitap edecek. Özellikle somon fümenin eşsiz aroması, salatanın tadını bambaşka bir seviyeye taşıyor. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, her yaştan insan için mükemmel bir tercih. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, keyifli bir lezzet şöleni yaşatacak bu tarifi mutlaka deneyin!

Malzemeler

Sebzeler:

  • 1 adet yeşil elma
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 adet rezene
  • 1/2 adet kırmızı soğan
  • 1/4 demet dereotu
  • 1 adet limonun suyu

Sos Malzemeleri:

  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Diğer Malzemeler:

  • 1 adet greyfurt
  • 100 gram somon füme

Hazırlanış

Öncelikle yeşil elmayı, kerevizi, rezeneyi ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Elma suyunu ekleyip hafifçe karıştırın. Ayrı bir kapta hardal, bal, sarımsak, elma sirkesi, tuz ve zeytinyağını çırpın ve sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine ekleyip iyice karıştırın. Greyfurtu dilimler halinde ayırın ve somon füme parçalarını da salatanıza ekleyin. Salatanızı hafifçe karıştırıp, servis edebilirsiniz. İsterseniz birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra daha da lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Bu muhteşem salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olacaktır. Deneyin ve afiyet olsun!