Tarif Hakkında

Sıkıcı tavuk yemeklerinden bıktınız mı? O zaman bu pratik ve ekonomik soya soslu tavuk tarifi tam size göre! Az malzemeyle, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu öğlen yemekleri için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Malzemeleri kolayca bulabilir, yapımı da oldukça basittir. Siz de hemen deneyecek ve tarifimizi beğeneceksiniz!

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk göğsü, 1/2 çay bardağı soya sosu, 3 diş sarımsak, 3 adet kapya biber, 3 adet çarliston biber, 1 adet soğan, 1 parça taze zencefil, 5 yemek kaşığı sıvıyağ (veya zeytinyağı).

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ve zencefili ince ince doğrayın. Kapya ve çarliston biberleri de küp küp doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın. Derin bir kapta tavukları, soya sosu, sarımsak, zencefil, kapya biber, çarliston biber ve soğanı iyice karıştırın. En az 15 dakika bu şekilde marine etmeniz, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Daha sonra geniş bir tavada sıvı yağı (veya zeytinyağını) kızdırın. Marinasyon işlemini tamamlamış tavukları tavaya ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak tavukların her tarafı kızarana ve pişene kadar pişirin. Pişen soya soslu tavukunuzu sıcak servis edebilirsiniz. Yanına pilav, patates kızartması veya salata tercih edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu lezzetli soya soslu tavuk yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, patates püresi, patates kızartması veya çeşitli salatalar harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, üzerine susam serpip sunarak görsel olarak da daha zengin bir sunum elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!