Nefis Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, ağız sulandıran bir çorba arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizde tavuk göğsü kullanarak enfes bir yalancı işkembe çorbası hazırlayacağız. Tarifimiz pratikliği ve lezzeti bir araya getiriyor. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede sofralarınızı şenlendirecek bir çorba elde edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı ve tadı oldukça dengeli. Hem hafif hem doyurucu olmasıyla da oldukça ideal bir yemek seçeneği. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak, keyifle tüketeceğiniz bir lezzet. Aileniz ve misafirleriniz tarafından çok sevileceğinden emin olabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu harika yalancı işkembe çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 parça tavuk göğsü, 1 çay bardağı yoğurt, 1 adet limonun suyu, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 3 diş sarımsak, 1 adet yumurta.

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Daha sonra, bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek hafifçe kavurun. Ardından, yavaşça soğuk suyu ekleyerek çorbanın kıvamını ayarlamak için karıştırın. Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin. Yoğurdu, limon suyunu, sirkeyi ve sarımsakları da ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, çırpılmış yumurtayı yavaşça çorbaya ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya yakın kısık ateşte 5 dakika pişirin. Arzuya göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!

Lezzetli Bir Sunum İçin

Yalancı işkembe çorbasınızı servis ederken, üzerine incecik doğranmış taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz. Ayrıca, bir dilim limon ile servis edebilir ve sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!