Tarif Hakkında

Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Omega-3 açısından zengin alabalık, lezzetli ve pratik bir şekilde fırında pişiriliyor. Az malzemeyle hazırlanan bu yemeği, hem hafta içi akşam yemeklerinde hem de hafta sonu özel günlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Hızlı hazırlanmasıyla zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Aynı zamanda oldukça besleyici olduğu için, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için idealdir. Hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle damak zevkinizi şenlendirecektir. Deneyen herkesin beğeneceğinden eminiz. Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

İşte bu enfes fırında alabalık için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 2 adet alabalık
  • 1 adet domates
  • 1 adet limon
  • 1 adet soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 adet mantar

Hazırlanışı

Fırında alabalık hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle, alabalıkları yıkayıp temizleyin. Soğanı ve domatesi ince ince doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Bir fırın kabına zeytinyağını dökün. Doğradığınız soğan, domates ve mantarları zeytinyağının üzerine yayın. Alabalıkları bu karışımın üzerine yerleştirin. Limonun suyunu sıkıp alabalıkların üzerine gezdirin. Tuz serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi alabalıkların büyüklüğüne göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına çeşitli salatalar veya sebzeler eşlik edebilir. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edilen fırında alabalık, yanında limon dilimleri ve taze otlarla süslenebilir. Bir yanında patates püresi veya buharda haşlanmış yeşil fasulye ile servis edilebilir. Bu da yemeğe görsellik ve farklı bir lezzet katacaktır. Deneyerek kendinize ve sevdiklerinize en uygun sunumu keşfedebilirsiniz.