Pratik ve Sağlıklı Fit İrmik Helvası Tarifi

Sağlıklı Bir Lezzet: Fit İrmik Helvası

Tadına doyum olmayan, pratik ve sağlıklı bir irmik helvası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, geleneksel irmik helvasına sağlıklı bir alternatif sunuyor. Az şekerli ve doyurucu yapısıyla, diyetinize uyumlu bir tatlı seçeneği. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede enfes bir lezzet elde etmenizi sağlayacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu helva, özel günlerde veya günlük tatlı isteğinizi karşılamak için mükemmel bir seçenek. Malzemeleri bir araya getirip, pratik adımları takip ederek, siz de bu enfes lezzeti deneyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 70 gram irmik* 7 gram tereyağı
* 5 gram çam fıstığı (isteğe bağlı)
* 65 gram pekmez (çeşidi tercihinize göre)
* 150 mililitre süt (tercihen tam yağlı)
* 50 mililitre su
* 1/4 çay kaşığı tarçın

Hazırlanış

1. Öncelikle, küçük bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. Daha sonra irmik ekleyerek, orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmikin güzelce kızarması ve hafifçe kokusu çıkması önemlidir. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürebilir.
2. Kavrulan irmike sütü ve suyu azar azar ekleyerek, kesintisiz karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz ve kıvamlı bir karışım elde edene kadar karıştırmanız gerekmektedir.
3. Ardından, pekmezi ve tarçını ekleyip, hepsini iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, çam fıstığını da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
4. Helvanın kıvamını kontrol edin. Çok koyu ise, biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Çok sulu ise, kısık ateşte birkaç dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz.
5. Helvanız hazır olduğunda, fırın veya ocak dışına alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!