Tarif Hakkında

Ani tatlı krizlerini bastırmanın en pratik ve sağlıklı yolu nedir biliyor musunuz? Elbette ki, ev yapımı şekersiz yulaflı kurabiyeler! Bu enfes tarifimizle, sağlığınızdan ödün vermeden tatlı isteğinizi kolayca giderebilirsiniz. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu kurabiyeler, doğal malzemelerle hazırlanarak size sağlıklı bir atıştırmalık sunuyor. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır, bu yüzden yoğun günlerinizde bile kendinizi ödüllendirmek için ideal bir seçenektir. İçindekiler de oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Deneyin ve farkı görün, eminiz ki bu tarif yeni favoriniz olacak! Unutmayın, tatlı krizleriniz için artık mükemmel ve sağlıklı bir çözümünüz var.

Malzemeler

Bu şekersiz yulaflı kurabiye tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
* 3 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
* 1 adet olgun muz (ezilmiş)
* 1 yemek kaşığı kuru üzüm
* 3 adet ceviz (ince kıyılmış)
* 1/2 çay kaşığı tarçın
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçeği veya zeytinyağı)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, hurmaları incecik doğrayın. Daha sonra olgun muzları bir çatal yardımıyla ezin. Bir kapta yulaf ezmesini, doğranmış hurmaları, ezilmiş muzları, kuru üzümleri, kıyılmış cevizleri, tarçını ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Malzemeleri iyice birleştirin ki kurabiyeleriniz güzel bir kıvamda olsun. Karıştırma işlemi sırasında, malzemelerin birbirine tam olarak karışmasını sağlamak için biraz vakit ayırın. Bu adım, kurabiyelerin lezzetinin ve dokusunun mükemmel olmasını sağlar.
2. Karışıma sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru, yaklaşık 2 cm çapında yuvarlaklar haline getirin. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne bağlı olarak değişebilir, bu yüzden kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Piştikten sonra, kurabiyeleri fırın tepsisinden alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

İpuçları

Bu şekersiz yulaflı kurabiye tarifine dilediğiniz gibi değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, kuru üzümler yerine kuru kayısı veya başka bir kuru meyve kullanabilirsiniz. Ayrıca, fındık veya badem gibi farklı türde kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Tarçın yerine vanilya veya başka bir baharat kullanarak farklı aromalar deneyebilirsiniz. Kısacası, bu tarif sizin için bir başlangıç noktası ve hayal gücünüzü kullanarak kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz.