Pratik Bir Akşam Yemeği: Tavuk Haşlama

İşten eve yorgun düştüğünüz günler için ideal bir tarif arayışındaysanız, karşınızda pratik ve sağlıklı bir seçenek var! Bu tavuk haşlama tarifi hem lezzetli hem de besleyici. Hazırlaması oldukça kolay, malzemeleri de her yerde bulunabiliyor. Aileniz de bu enfes yemeğe bayılacak. Hafif ve sindirimi kolay olan bu yemek, özellikle akşam yemekleri için mükemmel bir tercih. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap eden bu tarifle mutfakta zaman geçirmek bir zevke dönüşecek. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve akşam yemeklerinizi daha sağlıklı ve keyifli hale getirin.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabilir. İşte lezzetli tavuk haşlama tarifimiz için malzemelerimiz:

  • 6-7 adet tavuk baget
  • 2 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (dilimlenmiş)
  • 10 adet arpacık soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı su

Haşlama Tarifi: Adım Adım

Tavuk haşlama tarifimizi adım adım takip ederek kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Öncelikle tavuk bagetleri, patatesleri ve havuçları yıkayıp temizliyoruz. Ardından patates ve havuçları dilediğiniz şekilde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Doğranmış patates ve havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tavuk bagetleri, arpacık soğan, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyu ve limon suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı un serpiştirin. Unu iyice karıştırıp 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Un, yemeğe hafif bir kıvam ve lezzet katacaktır. Afiyet olsun!