Nefis Ton Balıklı Patates Kavurma

Bu tarifimizde, klasik patates kavurmasını ton balığı ile birleştirerek hem lezzetini hem de besin değerini artırdık. Patateslerin doyurucu özelliğine ton balığının protein desteği eklenerek, hem hafif hem de oldukça besleyici bir yemek elde ettik. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hızlı bir akşam yemeği için hem de pratik bir öğle yemeği seçeneği olarak ideal. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, sizleri de büyüleyecek. Deneyin ve farkı görün! Özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Afiyet olsun!

Malzemeler Neler?

- 2 adet orta boy patates (küp doğranmış)
- 1/2 kutu ton balığı (su veya yağda)
- 4 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kuru nane
- 1 tutam pul biber
- 1/4 adet limon suyu

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle patatesleri yıkayıp soyduktan sonra, küp küp doğrayın.
2. Bir tavaya biraz zeytinyağı veya sıvıyağ ekleyin ve patatesleri orta ateşte yumuşayana kadar kızartın.
3. Kızaran patateslere ince doğranmış taze soğanları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
4. Suyunu süzdürdüğünüz ton balığını patates ve soğan karışımına ekleyin.
5. Tuz, kuru nane, pul biber ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
6. Düşük ateşte 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin.
7. Sıcak olarak servis edin. Yanına yoğurt veya cacık da ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için, farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Örneğin, kimyon, kekik veya karabiber gibi baharatlar da oldukça uygun olacaktır. Ayrıca, taze soğan yerine kuru soğan da kullanabilirsiniz. Ton balığının yağında pişirmek daha zengin bir lezzet katacaktır. Afiyet olsun!