Lezzetli ve Besleyici Bir Yemek: Yumurtalı Kepekli Pilav

Hem protein açısından zengin hem de kaliteli karbonhidrat sağlayan bu kepekli pilav tarifi, alışılmışın dışında bir lezzet sunuyor. Yumurtalı kepekli pilav, hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün oluşturuyor. Kepekli pirinç, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlerken, yumurtalar da protein ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur. Bu tarifle hem damak zevkinize hitap edecek hem de vücudunuza gereken besinleri sağlayacaksınız. Farklı bir deneyim arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacaklar!

Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı kepekli pirinç* 2 adet yumurta
* 1/2 adet soğan (ince kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı tuz
* Garnitür (isteğe bağlı, örneğin maydanoz)

Hazırlanış

1. Öncelikle soğanı zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından salçayı ekleyip bir iki dakika daha kavurun.
2. Kepekli pirinci ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Tuz ve pul biberi ekleyin.
3. Pirincin üzerine iki katı kadar sıcak su ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte, kapağı kapalı olarak pişirin.
4. Pirinç suyu çektikten sonra ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
5. Yumurtaları çırpıp, pişen pirince ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Servis yapmadan önce garnitür ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besleyici ve Pratik Bir Tarif

Bu tarif, hem hızlı bir şekilde hazırlanabilir hem de oldukça besleyicidir. Yumurtalı kepekli pilav, hem sağlıklı beslenmeyi benimseyenler hem de pratik yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Deneyin ve farkı görün!