Muhteşem Bir Sac Lezzeti: Tavuk Sotesi

Davet sofralarınızın yıldızı olacak, ağızda dağılan bir tavuk sotesi tarifiyle karşınızdayız. Harlı ateşte, sac üzerinde pişirilen bu enfes yemek, sululuğunu ve lezzetini koruyarak, misafirlerinizi büyüleyecek. Özellikle baharatların ve sebzelerin uyumu, damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, kısa sürede enfes bir yemek hazırlamanıza olanak tanıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Deneyin ve farkı görün! Bu tarif, özellikle yaz akşamları için ideal bir seçenek.

Gerekli Malzemeler

* 250 gram tavuk göğsü
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 2 adet yeşil biber
* 1 adet sarı biber
* 1 adet kırmızı biber
* 1 adet soğan
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ve biberleri de iri iri doğrayın. Daha sonra, geniş bir sac veya tavayı orta ateşte ısıtın. Sıvı yağı ekleyin ve tavuk parçalarını her tarafı kızarana kadar pişirin. Ardından, doğranmış soğan ve biberleri ekleyip, birlikte 5-7 dakika kadar kavurun. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek iyice karıştırın. Tavuk ve sebzelerin iyice pişmesi için birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Sulu ve lezzetli bir sote elde etmek için, pişirme süresince arada sırada karıştırmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes tavuk sotesini, pilav, bulgur pilavı veya patates kızartması gibi yan yemeklerle servis edebilirsiniz. Üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.