Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kurabiye

Bu tarif, tam buğday unu kullanılarak hazırlanan, şekersiz ve oldukça sağlıklı bir elmalı kurabiye tarifi. Yedikçe yediren, enfes bir lezzete sahip olan bu kurabiyeler, hem çocuklarınız hem de kendiniz için harika bir atıştırmalık seçeneği. Malzemeleri oldukça basit ve hazırlanması da son derece kolay. İçerisinde kullanılan doğal tatlandırıcılar sayesinde, yapay tatlandırıcıların zararlı etkilerinden uzak durmuş olursunuz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, özel günlerinizin veya çay saatlerinizin vazgeçilmez bir parçası haline gelecek. Şekersiz ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Deneyip, damak zevkinize kendiniz karar verebilirsiniz.

Malzemeler

Kuru Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1/2 paket kabartma tozu

Yağ ve Tatlandırıcılar

  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 4 yemek kaşığı bal

Islak Malzemeler ve Baharatlar

  • 1 adet yumurta
  • 3 adet elma (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı (silme) tarçın
  • 5 adet ceviz (kırılmış)

Süslemek İçin

  • 1 tutam pudra şekeri

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın. Daha sonra tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Rendelediğiniz elmaları, tarçını, kırılmış cevizleri ve balı hamura ekleyin. Yavaşça karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan, yuvarlak veya istediğiniz şekillerde kurabiyeler hazırlayın. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen elmalı kurabiyeleri fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.