Bu enfes unsuz şekersiz puding tarifi, sağlıklı yaşam tarzına uygun, tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir seçenek. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik. İçeriğindeki doğal malzemelerle hem damak zevkinize hitap edecek hem de vücudunuza faydalı olacak. Dilerseniz üzerine birkaç tane taze meyve ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu unsuz şekersiz puding için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 15 adet fındık, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 3 tatlı kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi. Öncelikle fındıkları robottan geçirip, incecik bir toz haline getirin. Ardından bir tencereye sütü ve kakaoyu ekleyin. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak ısıtın. Karışım kaynamaya başlayınca, bal ve Hindistan cevizini ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak, puding kıvamına gelene kadar pişirin. Pudinginiz piştikten sonra, hazırladığınız fındık tozunu ekleyip iyice karıştırın. Ilıdıktan sonra, servis kaselerine paylaştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuk servis edin.
Servis Önerileri
Soğuk servis edilmesi önerilen bu puding, her yaştan insanın keyifle tüketebileceği bir tatlıdır. Yanında bir bardak süt veya çay ile servis edebilirsiniz. Üzerine taze meyveler, çilek veya biraz rendelenmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz. Kendi zevkinize göre süsleyerek daha şık bir görünüm de kazandırabilirsiniz. Afiyet olsun!
Besin Değerleri ve Faydaları
Bu tarif, şekersiz ve unsuz olduğu için, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Fındık, süt, kakao ve Hindistan cevizi gibi doğal malzemelerden yapıldığı için, vücuda faydalı birçok vitamin ve mineral içerir. Zengin protein ve lif içeriği ile tok tutma özelliğine sahiptir. Bu sağlıklı puding ile tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayabilirsiniz.