En Sağlıklı Poğaça Tarifi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, enfes ve sağlıklı bir poğaça tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte kullandığımız tam buğday unu, zeytinyağı ve lor peyniri sayesinde, lezzetli bir atıştırmalık yaparken aynı zamanda sağlığınıza da dikkat etmiş oluyorsunuz. Yüksek lif içeriğiyle tok tutan bu poğaçalar, kontrollü bir beslenmeyi destekler. Maydanoz ilavesi ise hem aroma katar hem de besleyici değerini artırır. Keten tohumu, ay çekirdeği ve çörek otu gibi sağlıklı yağ asitleri ve lif kaynakları da bu özel poğaça tarifinin zengin içeriğini tamamlar. Sıradan poğaçalardan farklı olarak, bu tarifle çok daha besleyici ve doyurucu bir deneyim yaşayacaksınız. Hazırlaması da oldukça kolay, deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu nefis ve sağlıklı poğaça için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı yoğurt, 0.5 su bardağı zeytinyağı, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 1/2 demet maydanoz, 200 gram lor peyniri, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı keten tohumu, 1 çay bardağı ay çekirdeği içi, 2 yemek kaşığı çörek otu ve 2-3 su bardağı tam buğday unu.

Hazırlanışı

Öncelikle tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice yoğurun. Hamurun kıvamını tam buğday unu miktarını ayarlayarak kontrol edebilirsiniz. Hamur yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda olmalıdır. Daha sonra hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Poğaçaların üzerleri kızarana kadar pişirme süresine dikkat edin. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve sıcak servis yapın. Bu poğaçaları kahvaltılarda, çay saatlerinde veya öğle yemeklerinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.