Nefis Bir Lezzet: Pişmeyen Vegan Kurabiye
Bu tarif, hem veganlar hem de vegan olmayanlar için mükemmel bir atıştırmalık sunuyor. Çok sevilen, çok lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı olan bu pişmeyen vegan kurabiye tarifiyle, hem damak zevkinizi şımartın hem de vücudunuza iyi gelecek bir atıştırmalık tüketin. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde atlatmanın en keyifli yolu. Özellikle öğleden sonra çay saatleriniz için ideal bir tercih. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Siz de bu lezzeti mutlaka deneyin!Gerekli Malzemeler
* 1 su bardağı çeşitli kuruyemişler (fındık, badem, ceviz vb.)* 1/2 su bardağı kuru meyve karışımı (üzüm, kuru kayısı, kuru erik vb.)
* 1 çorba kaşığı tahin
* 1 adet olgun muz
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 tatlı kaşığı ham kakao
* 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Hazırlanışı: Adım Adım Pişmeyen Vegan Kurabiye
1. Öncelikle, kuruyemişleri ve kuru meyveleri mutfak robotunda veya rondoda biraz kıyın. Çok ince olmamasına dikkat edin, hafif parçalı olması daha lezzetli olacaktır.2. Ardından, kıyılmış kuruyemiş ve kuru meyveleri büyük bir kapta birleştirin.
3. Olgun muzları ezin ve tahini ekleyerek iyice karıştırın. Muz, kurabiyelerin kıvamını ve lezzetini sağlayacaktır.
4. Ezilmiş muz ve tahin karışımını kuruyemiş ve kuru meyvelerin üzerine ekleyin.
5. Tarçın, kakao ve Türk kahvesini de ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın güzelce birleşmesi önemlidir.
6. Karışımı iyice yoğurarak bir araya getirin. Elde biraz yapışkan bir kıvam oluşturacaktır.
7. Hazırladığınız karışımdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlayın veya şekillendirin.
8. Hazırladığınız vegan kurabiyelerinizi buzdolabında en az 30 dakika soğutun. Soğuyunca daha güzel bir kıvam alacaktır. Afiyet olsun!