Tarif Hakkında

Bu tarif, şekersiz ve hafif bir yalancı cezerye yapımını anlatmaktadır. Çay saatlerinizin veya kahve molalarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu tarifi, kolayca ve hızlıca hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir alternatif olan bu yalancı cezerye, doğal malzemelerle hazırlandığı için gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir seçenektir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça keyifli bir atıştırmalıktır. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, sizleri de büyüleyecek. Hazırlanışı oldukça basit olup, kısa sürede ağzınızın tadını değiştirecek bir lezzet sunmaktadır.

Malzemeler

Bu lezzetli şekersiz yalancı cezerye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet havuç, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı bal, 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi, 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi ve 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi.

Hazırlanışı

Öncelikle havuçları yıkayıp, rendeleyin. Daha sonra bir tavaya zeytinyağını ekleyip, hafifçe ısıtın. Rendelediğiniz havuçları tavaya ekleyip, birkaç dakika soteleyin. Ardından balı ekleyip karıştırın. Havuçlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Pişen karışıma, iri çekilmiş ceviz içlerini, yulaf ezmesini ve Hindistan cevizini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Karışımın kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı istediğiniz şekillerde kalıplayarak servis edebilirsiniz. Buzdolabında saklayarak daha sonra da tüketebilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha yoğun bir lezzet için, havuçları daha uzun süre soteleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, tarçın veya karanfil gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Farklı kuru yemişler ekleyerek de tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Hazırladığınız yalancı cezeryeleri buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.