Tarifin Hikayesi

Evinizi saran enfes koku ile tanışmaya hazır olun! Bu tarifte, yumurtasız, yağsız ve şekersiz bir kurabiye deneyimi sunuyoruz. Sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyen bu lezzetli atıştırmalık, sizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak. Malzemelerin doğal lezzetlerinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu kurabiye, hem hafif hem de doyurucu. Hazırlığı oldukça basit ve pratik olduğu için, mutfakta vaktinizi verimli kullanabilirsiniz. Deneyen herkesin favorisi olacak bu tarif, hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için ideal bir ikram. Unutmayın, sağlıklı beslenmek lezzetli olmakla çelişmez!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu özel kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 adet olgun muz, 2 yemek kaşığı bal, 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 3 adet hurma (püre haline getirilmiş), 1 çay kaşığı tarçın ve ½ su bardağı kuru üzüm. Öncelikle hurmaları püre haline getirin. Daha sonra tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine küçük parçalar halinde yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu yumurtasız, yağsız ve şekersiz kurabiye tarifini mutlaka deneyin ve lezzetine kendiniz şahit olun!