Tarifin Hikayesi

Tatlı isteğinizi sağlıklı bir şekilde karşılayacak, yağ ve şekerden uzak, enfes bir tam tahıllı pancake tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hızlı ve pratik şekilde hazırlanarak kısa sürede lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu tarif, kahvaltılarınızda veya ara öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. İçerisindeki tam buğday unu sayesinde doyurucu ve lif açısından zengindir. Ayrıca, doğal tatlandırıcı kullanımıyla şekerli tatlılara sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Agave şurubu ve vanilya özünün uyumu, pancakelere eşsiz bir aroma katıyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes pancakeler için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte gerekli malzemeler:
* 1,5 su bardağı organik tam buğday unu* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı az yağlı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı agave şurubu
* 4 damla vanilya özü

Hazırlanış

Hazırlanması oldukça kolay olan bu tam tahıllı pancake tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Geniş bir kapta, 1,5 su bardağı organik tam buğday unu, 2 adet yumurta, 1 su bardağı az yağlı süt ve 1 paket kabartma tozunu iyice çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar çırpmaya devam edin. Topak kalmamasına dikkat edin. Karışımın kıvamı akışkan olmalıdır.
2. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı agave şurubu ve 4 damla vanilya özünü karıştırın. Daha sonra bu karışımı unlu karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmaktan kaçının, çünkü bu pancakelere sertlik verebilir.
3. Orta ateşte kızdırılmış hafif yağlanmış bir tavada, kepçe ile küçük miktarlarda pancake hamurunu dökün. Her iki tarafı da altın rengi kızarana kadar pişirin.
4. Pişen pancakelere dilediğiniz gibi meyve, bal veya akçaağaç şurubu gibi sağlıklı soslar ekleyerek servis edebilirsiniz. Sıcak olarak tüketmek daha lezzetli olacaktır.