Nefis Kuru Meyve Hoşafı Tarifi

Ramazan ayı sahur sofralarını renklendirecek, mis gibi kokan bir kuru meyve hoşafı tarifiyle karşınızdayız. 150 gram çekirdeksiz kuru erik, 100 gram kuru kayısı ve 50 gram kuru üzümü 8 su bardağı suda kaynatın. Su kaynamaya başladıktan sonra, yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve meyveler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Arzuya göre tarçın veya karanfil de ekleyebilirsiniz. Pişen hoşafı soğutup, buzdolabında bekleterek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Bu tarif hem ferahlatıcı hem de enerji verici bir sahur ikramı sunuyor. Özellikle uzun oruç tutanlar için ideal bir tatlı alternatifi. Hazırlık süresi oldukça kısa olduğundan sahur hazırlığına zaman kazandıracaktır.

Çıtır Peynirli Kalem Börek

Hazır peynirli kalem börek kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Piyasada bulunan birçok markanın donmuş peynirli kalem börek ürünlerini tercih edebilirsiniz. Talimatlara göre fırında pişirin. Çıtır çıtır ve lezzetli kalem börekler sahur sofranızın vazgeçilmezi olacak. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Yanında ayran veya çay ile servis edilmesi tavsiye edilir. Bu kolay tarif, hızlı bir sahur hazırlığı için mükemmel bir seçenektir. Aileniz ve sevdikleriniz için pratik ve lezzetli bir tercih olacaktır.

Bonus: Közlenmiş Biberli Salata

Sahur sofranızı tamamlayacak ferahlatıcı bir salata tarifi de oldukça pratik. 3 adet domates, 3 adet salatalık ve 4 adet közlenmiş sivri biberi küçük parçalar halinde doğrayın. 8-10 adet çekirdeksiz siyah zeytin, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı nar ekşisini ekleyin. 50 gram çökelek ile lezzetini tamamlayın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve servis edin. Bu hafif salata, ağır yemeklerden sonra mideyi rahatlatacak ve sindirime yardımcı olacaktır.