Nefis Şekersiz Sufle

Bu tarifle, şekersiz bir suflenin tadına bakacaksınız. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlığı oldukça pratik ve malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz. Çikolata sevenler için mükemmel bir alternatif. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes sufleye bayılacaklar. Özel günlerinizde veya hafta sonu kahvaltılarında rahatlıkla tercih edebileceğiniz bir seçenek. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde atlatmanın en güzel yolu!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes şekersiz sufle için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Elinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki listede tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Lütfen malzemeleri ölçüleri hassasiyetle uygulayın. Her malzeme, suflenin kıvamı ve lezzeti için önemli bir rol oynar. Başlayalım!

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket bitter çikolata (en az %70 kakao)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Erimiş çikolataya tereyağını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Çırpılmış yumurta karışımını çikolata karışımına yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış küçük kaplara paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen sufleleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata kullanın. Suflelerinizi daha kabarık yapmak için yumurtaları iyice çırpın. Pişirme süresini fırınınızın özelliklerine göre ayarlayabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine biraz kakao serpebilirsiniz. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz.