Nefis Bir Kek Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız fındık ezmeli, rafine şekersiz kek, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli. Fındık ve kakaonun muhteşem uyumuyla, her lokmada damağınıza bir şölen sunacak. İçerisindeki tam buğday unu sayesinde doyurucu bir atıştırmalık ya da tatlı alternatifi olarak ideal. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacaklar. Özellikle şekersiz bir alternatif aradığınızda, bu tarif tam size göre. Çikolata parçaları ve fındıklar ise kekinize ekstra bir lezzet ve doku katacak.

Malzemeler

Bu rafine şekersiz kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfaklarda bulunan malzemelerden oluşuyor. Aşağıda liste halinde bulacağınız malzemeleri temin ettikten sonra, lezzet yolculuğuna başlayabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerine dikkat etmeniz, kekinizin kıvamı açısından önemlidir. Herhangi bir malzemeyi değiştirmeyi planlıyorsanız, oranlarda küçük değişiklikler yapmanız gerekebilir. Unutmayın ki, en önemli malzemelerden biri de sizin lezzet tutkunuzdur!

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 avuç çikolata parçaları
  • 1 avuç fındık

Hazırlanış

Bu kolay ve pratik kek tarifini uygulamak için öncelikle tüm malzemelerinizi bir araya getirin. Yumurtaları, sütü, zeytinyağını ve Hindistan cevizi şekerini derin bir kapta çırpın. Daha sonra tam buğday ununu, fındık ezmesini ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Son olarak çikolata parçalarını ve fındıkları ilave edip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Kekinizin soğumasını bekleyin ve ardından dilediğiniz gibi servis yapın. Afiyet olsun!