Nefis Bir Lezzet: Tahinli Ayva Tatlısı

Bu tarif, rafine şekersiz bir ayva tatlısı deneyimi sunuyor. Eşsiz lezzeti ve dokusuyla damağınıza bir şölen yaşatacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri oldukça basit ve hazırlaması çok kolay. Hem sağlıklı bir atıştırmalık, hem de misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tatlı arayanlar için ideal. İçerisindeki tahin, tatlıya muhteşem bir aroma ve kıvam katarken, ayvanın doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Şekersiz olduğu için diyet yapanlar da gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederek, siz de bu enfes tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler

Bu nefis ayva tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet olgun ayva
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1-2 adet ceviz (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)

Hazırlanış

Öncelikle ayvayı yıkayıp, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından ayvayı küçük parçalar halinde doğrayın. Orta ateşte bir tencereye ayvaları alın ve üzerlerini örtecek kadar su ekleyin. Ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ayvalar yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine tahin, bal (veya akçaağaç şurubu), tarçın ve kıyılmış cevizleri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız şekersiz tahinli ayva tatlısını, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Soğuk olarak tüketmek daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!