Lezzetli ve Pratik Tahinli Kurabiye

Kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifle hazırlayacağınız tahinli kurabiyeler, hem pratik oluşlarıyla hem de enfes lezzetleriyle sizi büyüleyecek. Misafirlerinizi etkileyecek kadar şık, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kadar lezzetli. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifte, malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede fırında mis gibi kokan kurabiyeleriniz hazır olacak. Dilerseniz üzerine biraz daha ceviz serpebilir, farklı bir sunum deneyebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Hemen mutfağınıza koşun ve bu enfes lezzeti deneyimleyin!

Gerekli Malzemeler

Bu leziz kurabiye tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı şeker, 150 gram tereyağı, 1.5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 adet yumurta ve 1 bardak iri çekilmiş ceviz içi. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak daha hızlı bir şekilde kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlayacaktır. Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Cevizleri isteğinize göre daha ince veya daha iri şekilde kıyabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra tahini ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak iri çekilmiş cevizleri ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp hafifçe sertleşene kadar pişirmeye özen gösterin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha kıyır kıyır olması için fırından çıkarıp biraz daha soğumasını bekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Bu da onlara farklı bir lezzet katacaktır. Farklı kuru yemişler de kullanarak kurabiyelerinizi çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarif ile hem kolay hem de oldukça lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!