Sade Pilav Hazırlama

Şehriyeli pilavlardan sıkıldınız mı? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Tane tane, mükemmel kıvamında, enfes bir sade pilav tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, basit malzemelerle mükemmel bir lezzet sunuyor. Hem yapımı oldukça pratik hem de sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte adım adım, enfes bir sade pilav deneyimi için ihtiyacınız olan her şey. Afiyet olsun!

Malzemeler

* 1 su bardağı pilavlık pirinç
* 1,5 yemek kaşığı tereyağı
* 2 su bardağı sıcak su
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı şeker

Hazırlanış

Öncelikle, pirinci güzelce yıkayıp süzüyoruz. Ardından, tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz. Erimiş tereyağına yıkadığımız pirinci ilave edip, 2-3 dakika kadar kavuruyoruz. Pirinç hafifçe pembeleşmeye başlayınca, sıcak suyu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Şekeri de ilave etmeyi unutmayalım, bu püf noktası pirincin daha güzel pişmesini ve tane tane olmasını sağlar. Su kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika, suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra, 5 dakika kadar dinlendirerek servis ediyoruz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.