Muhteşem Yumuşaklıkta Sıvı Yağlı Açma

Tereyağı kullanmadan da enfes açmalar hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu tarifimizle, ağızda dağılan, yumuşacık bir açma deneyimi yaşayacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hazırlık aşaması oldukça basit ve pratik. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede sıcak sıcak açmaların keyfini çıkarabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan sıvı yağ, açmalara eşsiz bir yumuşaklık ve lezzet katıyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Tereyağı Olmadan Mükemmel Açma

Bu enfes açmalar için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Evinizde zaten bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte gerekenler:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 adet yumurta
  • 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ

Hazırlanış: Adım Adım Sıvı Yağlı Açma Tarifi

Tarifimizi adım adım takip ederek, kısa sürede muhteşem açmalar hazırlayabilirsiniz. Öncelikle mayayı ılık süt ve su karışımında eritin. Daha sonra şeker, tuz ve yumurtaları ekleyip çırpın. Ardından azar azar unu ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Son olarak sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun. Hamuru üzerini örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini kapatarak 15-20 dakika daha dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin ve afiyetle yiyin!