Nefis Bir Lezzet: Çatlak Patates

Her öğün için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, minik patateslerin tereyağı ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla buluşmasını sağlıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu lezzetli tarifi, aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu yemek, pratikliğiyle de öne çıkıyor. Az malzemeyle enfes bir sonuç elde etmek için ideal bir seçenektir. Hafif ve doyurucu yapısıyla, her damak zevkine hitap edecektir. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve sofralarınızı renklendirin! Deneyenlerden gelen yorumlar da oldukça olumlu ve tarifin başarısını gösteriyor.

Malzemeler

Tarifimizde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10-12 adet küçük boy patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber, ½ çay kaşığı kekik ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, ortadan ikiye veya dörde bölün. Ardından bir kapta tereyağı, sıvı yağ, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. Hazırladığınız karışıma patatesleri ekleyip iyice karıştırın. Patatesleri fırın tepsisine dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patatesler yumuşayınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 5-10 dakika daha fırında pişirmeye devam edin. Peynir eriyip kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha çıtır bir patates için patatesleri fırına koymadan önce kağıt havluyla kurulayabilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri deneyerek damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Fırında pişme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden pişirme süresini kontrol etmeniz önemlidir.