Muhteşem Bir Çıtır Baklava Deneyimi

Evinizde kolayca yapabileceğiniz, çıtır çıtır bir lezzete sahip enfes bir baklava tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem görünümüyle hem de damakta bıraktığı unutulmaz lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir tatlı seçeneği. Hazırlanışı oldukça pratik olduğu için, kısa sürede enfes bir çıtır baklavanın keyfini çıkarabilirsiniz. Tarifimizdeki malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Siz de bu tarifi deneyerek, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ederek, her lokmada çıtırlığını hissedeceğiniz kusursuz bir baklava elde edebilirsiniz. Mutfağınıza davet ediyoruz!

Gerekli Malzemeler

Hamur İçin: 1 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tutam tuz, 1 paket kabartma tozu. İç Malzemeler: 1 kase nişasta, 300 gram ceviz içi, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı eritilmiş tereyağı. Şerbet İçin: 4 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 tutam tuz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, daha hızlı ve pratik bir şekilde tarifimizi uygulayabilirsiniz. Ölçülere dikkat ederek, mükemmel kıvamı yakalayabilirsiniz.

Çıtır Baklava Hazırlama Adımları

1. Öncelikle hamur malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2. Hamuru en az 30 dakika dinlendirin. 3. Dinlenen hamuru ince bir şekilde açın ve nişasta serpilmiş bir tezgah üzerinde arzu ettiğiniz büyüklükte kesin. 4. Kestiğiniz hamurları yağlanmış bir tepsiye yerleştirin. 5. Ceviz içi ve yağ karışımını hamurların üzerine yayın. 6. Hamurları katlayarak tepsiye dizin ve üzerine kalan yağı sürün. 7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. 8. Şerbet malzemelerini tencereye koyup kaynatın. 9. Pişen baklavayı sıcak şerbetle ıslatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!