Muhteşem Lezzette Vegan Kurabiye

Bu tarifle, tadına doyulmayacak kadar enfes ve tamamen vegan bir çikolata dolgulu kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve yapımı da oldukça pratik. İlk olarak, kurabiye hamurunu hazırlayacağız. Ardından, çikolata dolgusunu yapıp kurabiyelerin içine yerleştireceğiz. Son olarak, fırında güzelce pişireceğiz ve sıcak sıcak servis edeceğiz. Bu tarif, hem vegan hem de vegan olmayan herkesi mutlu edecek kadar lezzetli. Deneyin ve farkı görün! Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelere bayılacaklar.

Vegan Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler

- 2 su bardağı badem unu
- 1/2 çay bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Çikolata Dolgusu İçin Malzemeler

- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Öncelikle, vegan kurabiye hamurunu hazırlamak için, bir kapta badem unu, badem sütü, pekmez, tahin ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
2. Ardından, çikolata dolgusu için, ayrı bir kapta pekmez, tahin ve kakaoyu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Dinlendirilmiş hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve her bir parçanın ortasına bir miktar çikolata dolgusu koyun. Dolguyu içine alarak tekrar yuvarlak şeklini verin.
4. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
5. Kurabiyeler altın sarısı rengini alınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, dolgulu ve lezzetli kurabiyelerinizi gönül rahatlığıyla afiyetle yiyebilirsiniz.