Hızlı ve Sağlıklı Kahvaltı

Hem doyurucu, hem de vitamin dolu bir kahvaltılık arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle çok kısa sürede lezzetli ve sağlıklı bir ekmek hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler, vücudunuza gerekli olan birçok vitamini ve minerali sağlamayı hedefliyor. Yulaf, yumurta ve çeşitli tohumlar sayesinde enerjik bir güne başlamanıza yardımcı olacak. Ayrıca, tarifimizde kullanılan baharatlar da lezzete farklı bir boyut katıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yoğun geçen günleriniz için ideal bir seçenek. Çocuklarınızın da seveceği bu ekmek, kahvaltı sofralarınıza renk katacak.

Malzemeler

* 1/2 su bardağı yulaf
* 2 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1 yemek kaşığı karabuğday unu
* 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
* 1 çay kaşığı toz zerdeçal
* 1 çay kaşığı zencefil
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı chia tohumu
* 1 çay kaşığı keten tohumu
* 1 çay kaşığı çörek otu
* 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanış

1. Öncelikle tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Yulafın iyice ıslanması ve tüm malzemelerin birbirine homojen bir şekilde karışması önemlidir. Bu, ekmeğin daha iyi pişmesini ve daha lezzetli olmasını sağlar. Karıştırma işlemi sırasında yumurtaların iyice çırpılmış olduğundan emin olun. Eğer daha koyu bir renk isterseniz zerdeçal miktarını arttırabilirsiniz. Malzemelerin tamamen birbirine karıştığından emin olduktan sonra, bir sonraki adıma geçebilirsiniz.
2. Hazırladığınız karışımı yağlanmış küçük bir fırın kabına dökün. Kabın boyutuna göre ekmeğin kalınlığı değişebilir. İnce bir ekmek daha hızlı pişerken, kalın bir ekmek daha uzun süre pişirme gerektirebilir. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve ekmeği yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
3. Pişen ekmeği fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Sıcak olarak tüketebileceğiniz gibi, soğuyunca da oldukça lezzetli. Yanına peynir, reçel veya bal ile birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besleyici ve Lezzetli Bir Başlangıç

Bu tarif ile hazırlayacağınız vitaminli ekmek, güne sağlıklı ve enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Pratik hazırlanışı ile zaman kazanırken, besleyici içeriği ile de sağlığınıza katkıda bulunacaksınız.