Muhteşem Bir Lezzet: Portakallı Kereviz Salatası

Sunumu kadar lezzetiyle de büyüleyen bu hafif salata, sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Portakallı kereviz salatası, taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanıyor. Portakal kabuklarının içinde servis edilmesi ise sunumuna ayrı bir şıklık katıyor. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarif, pratikliği ve besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor. Hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği alternatifi olarak tercih edebilir, aynı zamanda yan yemek olarak da servis edebilirsiniz. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenek olan bu salata, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengin. Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda yerini alabiliyor.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes portakallı kereviz salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet portakal, 1 adet kereviz, 1 adet havuç, 2 çorba kaşığı mayonez, 5 çorba kaşığı yoğurt, 2 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle portakalların kabuklarını dikkatlice soyun ve beyaz kısımlarını temizleyin. Kereviz ve havuçları yıkayıp, ince ince doğrayın. Daha sonra, doğranmış kereviz ve havucu, portakalların suyunu sıkıp elde ettiğiniz suyu ile birlikte bir kapta karıştırın. Mayonez ve yoğurdu ekleyip, tuzla tatlandırın. Karışımı iyice çırpın, böylece malzemeler birbirine güzelce karışsın. Hazırladığınız portakallı kereviz salatasını, portakal kabuklarının içine doldurarak servis edin. Dilerseniz üzerine taze dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu nefis salata, hem yazın serinletici bir atıştırmalık olarak hem de kışın vitamin deposu bir yan yemek olarak mükemmel bir seçenektir. Çeşitlendirmek için, salatanıza ince kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, dilediğiniz gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.