Yazın En Serinletici Lezzeti

Sıcak yaz günlerinde damakları ferahlatacak enfes bir salata tarifiyle karşınızdayız. Karpuzun sulu ferahlığı, çileğin tatlılığı ve salatalığın tazeliği bir araya gelerek, tadına doyulmayacak bir lezzet şöleni sunuyor. Bu tarifi hazırlamak oldukça kolay ve malzemeleri bulmakta da zorlanmayacaksınız. Hazırladığınız salatayı sevdiklerinizle paylaşabilir ve yazın keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz. Hem hafif hem de besleyici olan bu salata, öğle veya akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek olacaktır. Özellikle çocukların da çok seveceği bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu nefis salata için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte detaylı malzeme listesi:

Meyve ve Sebzeler:

* 2 su bardağı taze salatalık (küp küp doğranmış)
* 1/2 kase taze çilek (yarım veya dörtte birlere bölünmüş)
* 2 su bardağı taze karpuz (küp küp doğranmış)
* 1/2 su bardağı beyaz peynir (küçük küpler halinde)
* 1 tutam taze nane (ince ince kıyılmış)

Sos İçin:

* 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
* 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
* 1 tutam tuz
* 1/2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane

Hazırlanış Aşamaları

Salatanızı hazırlamak için öncelikle tüm meyve ve sebzeleri yıkayıp temizleyin. Ardından, salatalık, karpuz ve çilekleri belirttiğimiz gibi doğrayın. Beyaz peyniri de küp küp doğrayın. Hazırladığınız meyve ve sebzeleri büyük bir kapta birleştirin. Ayrı bir kapta limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve kıyılmış naneyi karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın. Son olarak, ince kıyılmış taze naneyi de üzerine serpiştirin. Salatanızı hemen servis edebilir veya buzdolabında kısa süre soğutarak daha serin bir şekilde tüketebilirsiniz.