enfes Zeytinyağlı Taze Fasulye

Bu tarifle hazırlayacağınız zeytinyağlı taze fasulye, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olacak. Görünümüyle de damak tadınızı şenlendirecek bu enfes yemeği mutlaka denemelisiniz. Taze fasulyelerin doğal lezzetini ön plana çıkaran bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayacağınız bu lezzetli yemeğin tadına doyamayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede sofranızı şenlendirecek bu taze fasulye yemeğini yapmaya başlayabilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, deneyim seviyesi ne olursa olsun herkes tarafından rahatlıkla uygulanabilir. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir ara sıcak olarak da tercih edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes zeytinyağlı taze fasulye tarifini denemek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 kilogram taze fasulye, 2 adet kuru soğan, 5 adet domates, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 diş sarımsak ve 1 çay bardağı zeytinyağı. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek lezzetli yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, yemeğinizin tadını daha da artırabilirsiniz. Her malzemeyi doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. İyi bir sonuç için malzemelerin tazeliğine dikkat etmenizi öneririz.

Hazırlanış

Öncelikle, taze fasulyelerinizi yıkayıp temizleyin ve saplarını ayıklayın. Ardından, kuru soğanları incecik doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları da incecik kıyın. Büyük bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra, kıyılmış sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Temizlenmiş taze fasulyeleri tencereye ekleyin, tuz ve şekeri ilave edin. Su eklemeden, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak fasulyelerin yanmamasına dikkat edin. Pişirme süresi fasulyelerin tazeliğine ve büyüklüğüne göre değişebilir. Fasulyeler yumuşadığında, ocaktan alın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Bu tarifte, fasulyelerin sulu kalması ve lezzetinin daha iyi ortaya çıkması için su eklememeniz önemlidir. Şeker, fasulyelerin daha güzel bir renk almasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, taze fasulyelerin tazeliğini ve kalitesini koruduğunuz sürece, daha güzel bir sonuç elde edersiniz. İsterseniz, yemeğinize limon suyu ekleyerek daha ferahlatıcı bir lezzet katabilirsiniz. Servis etmeden önce, üzerine taze kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.