İnanılmaz Bir Lezzet: Ispanaklı Köstebek Pasta

Antep fıstığı yeşiline benzer bir görünüme sahip bu pasta, aslında yoğun bir ıspanak aromasıyla dolu. Beklentilerinizi alt üst edecek kadar lezzetli olan bu köstebek pasta, ilk lokmadan itibaren damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Hafif ve nefis bir yapısıyla, hem büyükler hem de çocuklar için mükemmel bir ikram. Özellikle ıspanağı sevmeyenlerin bile bayılacağı, gizli bir lezzet bombası diyebiliriz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, sizleri mutfakta saatlerce uğraştırmayacak. Pratikliği ve lezzeti bir araya getiren bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel bir sonuç elde edeceğinize emin olabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes ispanaklı pasta için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. İşte size detaylı malzeme listesi:

Pasta Malzemeleri:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ıspanak (püre haline getirilmiş)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Krema Malzemeleri:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanış Aşamaları

Ispanaklı köstebek pasta hazırlığı oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek, kısa sürede muhteşem bir pasta ortaya çıkarabilirsiniz. Öncelikle ıspanağı iyice yıkayıp, püre haline getirin. Daha sonra yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. En son olarak püre haline getirdiğiniz ıspanağı da ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek soğuyana kadar bekleyin. Bu sırada krem şantiyi süt ile çırpın ve soğuyan kekin üzerine yayın. İşte bu kadar! Afiyet olsun!