Muhteşem Bir Lezzet: Yufkada Levrek

Dışı çıtır çıtır baklava yufkası, içi ise enfes levrek fileto! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek deneyimi sunuyor. Hafta içi akşam yemekleri için ideal olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Az malzemeyle hazırlayacağınız bu nefis yemeğin tadına doyamayacaksınız. İsterseniz yanında limon dilimleri ve taze yeşillikler ile servis edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edildiğinde, yufkanın çıtırlığı ve levrekin lezzeti mükemmel bir uyum yakalıyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 2 paket taze levrek fileto, 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış), 7 adet baklava yufkası, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber ve bir tutam tuz. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve hafifçe kavurun. Daha sonra levrek filetolarını tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yufkaları, yağlanmış fırın tepsisine yayın. Her yufka arasına ince bir tabaka halinde soğanlı karışımı ve levrek filetolarını yerleştirin. En üstteki yufkayı da yağlayın.

Pişirme ve Servis Önerileri

180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Yanında limon dilimleri, taze maydanoz ya da salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!