Yılbaşı için Özel Lezzet: Kütük Pasta

Yeni yılın büyülü atmosferine uygun, ağızda dağılan enfes bir kütük pasta (Buche de Noel) tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, sevdiklerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve aynı zamanda hazırlaması oldukça kolay. Yumuşacık keki ve kremalı dolgusuyla unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Pasta için gereken malzemeler oldukça yaygın ve kolayca bulunabiliyor. Hazırlık aşamaları ise adım adım takip edildiğinde oldukça pratik. Özellikle yılbaşı sofralarınızın yıldızı olacak bu muhteşem pastayı denemeden geçmeyin. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir sürpriz olacak! Bu tarif, hem görsel şöleni hem de lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunacaktır.

Kütük Pasta Malzemeleri

Kek için ihtiyacınız olan malzemeler: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı un. Krema için ise: 350 gram bitter çikolata, 350 gram krem şanti ve 1 adet portakal kabuğu rendesi. Malzemelerin kalitesi, pastanızın lezzetini doğrudan etkileyecektir. Bu nedenle mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Unutmayın, doğru malzemeler, kusursuz bir sonuç için oldukça önemlidir.

Kütük Pasta Hazırlanışı

Öncelikle keki hazırlamak için yumurtaları şekerle iyice çırpın. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından unu azar azar ekleyerek kek hamurunu elde edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kek pişerken çikolata ve kremayı hazırlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı çırpın ve erimiş çikolata ile portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştırın. Pişen keki soğumaya bırakın ve rulo şeklinde sarın. Üzerine çikolatalı kremayı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Bu enfes kütük pastayı, yılbaşı gecenizin en özel lezzeti yapmaya hazır olun!