Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık: Fit Poğaça

Hem poğaça aşkınızdan vazgeçmek istemiyor hem de sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorsanız, bu tarif tam size göre! Zeytin ve dereotunun enfes lezzetiyle buluşan bu fit poğaça tarifi, hem doyurucu hem de hafif. Un miktarını azaltarak ve yulaf unu ekleyerek, besleyici değerini artırdık. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, dilediğiniz zaman sağlıklı bir atıştırmalık yiyebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi kendi damak zevkinize göre, farklı otlar ve baharatlar ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya pul biber ekleyerek farklı bir lezzet deneyimi elde edebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifte kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte zeytinli dereotlu fit poğaça için gerekli malzemeler: 15 adet zeytin (yeşil veya siyah tercih edilebilir), 5-6 dal taze dereotu, 5-6 dal taze maydanoz, 2 su bardağı buğday unu, 2 su bardağı yulaf unu, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat yerine), 1 tutam tuz. Öncelikle, tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hamurun kıvamına göre, gerekirse az miktarda daha buğday unu veya yulaf unu ekleyebilirsiniz. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız hamuru küçük parçalar halinde kopararak, yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen poğaçalar fırından çıkarıldıktan sonra, birkaç dakika soğumaya bırakın. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanına ayran veya yeşil çay ile birlikte tüketmeyi deneyebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı fit poğaçalar, hem kahvaltı hem de ara öğün için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!