Nefis Ev Yapımı Waffle
Dışarıdan waffle almaya son! Bu tarifle, evde kolayca, hem de çok hızlı bir şekilde lezzetli waffle'lar hazırlayabilirsiniz. Sadece 3 dakikada pişmeye hazır bu pratik tarif, kahvaltılarınıza ve özel günlerinize daha fazla lezzet katacak. İstediğiniz meyvelerle ve soslarla süsleyerek, kendi damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve bulunması kolaydır. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, herkesin rahatlıkla uygulayabileceği şekilde açıklanmıştır. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis waffle'lara bayılacak!
Malzemeler
Waffle hamuru için gerekli olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 100 gram tereyağı (eritilmiş), 2 su bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. Süsleme için ise; 1-2 yemek kaşığı fındık kreması, 20 adet çilek, 6 adet muz ve 100 gram küçük boy yaban mersini kullanabilirsiniz. Elbette, daha farklı meyve ve soslarla da süsleyebilirsiniz. Kendi yaratıcılığınızı konuşturarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Hazırlanış
Öncelikle, yumurtaları, şekeri ve eritilmiş tereyağını bir kapta iyice çırpın. Ardından, sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Unlu karışımı, yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek elemeden pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız waffle hamurunu waffle makinesi yardımıyla pişirin. Pişen waffle'ları fındık kreması, çilek, muz ve yaban mersini ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz, bal, çikolata sosu veya krem şanti gibi diğer malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Notları
Waffle hamurunu buzdolabında 1 saat kadar bekletmeniz, daha gevrek bir sonuç elde etmenize yardımcı olabilir. Waffle makinesinin ısı ayarı ve pişirme süresi, cihazınıza göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, kullanım kılavuzunu dikkatlice inceleyin. Hazırladığınız waffle'ları fırında da pişirebilirsiniz. Bu durumda, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresini, waffle'larınızın rengine göre ayarlayabilirsiniz.