Nefis Bir Sütlaç Deneyimi
Bu tarifle, fırında hazırlanan pratik ve lezzetli bir sütlaç yapacaksınız. Az malzemeyle enfes bir sonuç elde edeceğiniz bu tarif, hem zamandan hem de zahmetten tasarruf etmenizi sağlayacak. Özellikle yoğun günlerinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği. Aileniz ve misafirleriniz bu sütlaçın tadına bayılacak. Yumuşacık kıvamı ve hafif tatlılığıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. İşte, adım adım kolay sütlaç tarifi...Gerekli Malzemeler
* 5 su bardağı süt* 1.5 çay bardağı pirinç
* 3 yemek kaşığı buğday nişastası
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı şeker
Sütlaç Hazırlama Adımları
1. Öncelikle, pirinci yıkayıp süzün. Bir tencereye sütü, pirinci ve şekeri ekleyin. Orta ateşte, pirinçler yumuşayana ve süt hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 20-25 dakika sürer. Ara ara karıştırmayı unutmayın. Piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.2. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve nişastayı çırpın. Üzerine bir kepçe kadar sıcak süt karışımından ekleyip iyice karıştırın. Bu işlem, yumurtanın pişmesini ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Daha sonra bu karışımı tenceredeki sütlü pirince ilave edin ve güzelce karıştırın.
3. Hazırladığınız sütlaç karışımını, yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri kızarana ve hafifçe kıvam alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
Mutfak Kilavuzu, lezzetli yemekler ve kolay tarifler için en iyi kaynağınız. Geleneksel Türk mutfağından uluslararası lezzetlere kadar her şey burada. İster yeni başlayan biri olun ister deneyimli ... 
