Nefis Glutensiz Bir Lezzet

Bu tarifle, unsuz ve glutensiz bir ekmek deneyimi yaşayacaksınız. Muzların doğal tatlılığı, fındıkların çıtır çıtır dokusu ve beyaz çikolatanın lezzeti, ağızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlığı oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık sunuyor. Badem unu ile yapılan bu glutensiz ekmek, diyet yapanlar için de ideal bir seçenek. İster çay saatinizde, ister kahvaltınızda, bu lezzetli ekmeği gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bir tarif olduğundan emin olabilirsiniz. Özellikle de beyaz çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzet olacaktır. Deneyip, siz de bu enfes tadı keşfedin!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu muhteşem muzlu ekmeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte gerekli olanlar: 2 orta boy muz, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri, 1/3 su bardağı zeytinyağı, 1/3 su bardağı bal, 1/2 su bardağı süt, 2 su bardağı badem unu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, 90 gram fındık (kırılmış veya doğranmış), 80 gram beyaz çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış).

Tarifin Hazırlanması

Öncelikle, muzları çatalla iyice ezin. Ardından, Hindistan cevizi şekeri, zeytinyağı, bal ve sütü ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta badem unu, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip, spatula ile hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde ekmek sert olabilir. Kırılmış fındıkları ve beyaz çikolatayı ekleyip hafifçe karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın, kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiştir. Fırından çıkarıp tamamen soğumadan önce kalıptan çıkarın. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir fındık aroması için, fındıkları kavurmayı deneyebilirsiniz. İsterseniz, beyaz çikolata yerine bitter çikolata veya farklı bir çikolata türü de kullanabilirsiniz. Ekmeğin üzerine Hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Ayrıca, farklı kuru yemişler ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.