Bu tarif, avokado ve elmanın eşsiz uyumuyla hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir pirinç salatası sunuyor. Nohutlu pilav ve cevizin kattığı zenginlik, bu salatanın tadını daha da artırıyor. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak bu salata, hem sağlıklı beslenmeyi sevenler hem de yeni tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem günlük öğünlerinizde hem de özel günlerde sofranıza şıklık katacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu enfes salata, beklenmedik misafirlerinizi de etkileyecektir. Deneyin ve eşsiz tadını keşfedin!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Avokado Sosu İçin:
1/2 adet olgun avokado, 3 yemek kaşığı mayonez, 1/2 limon suyu, 1 tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı balı bir kapta iyice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin. Bu sos, salatanın lezzetini dengeleyecek ve ona kremamsı bir doku katacaktır. Sosun kıvamını isteğinize göre ayarlamak için daha fazla mayonez veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Salata İçin:
1 adet yeşil elmayı küçük küpler halinde doğrayın. 1/2 demet dereotu ince ince kıyın. 6 yemek kaşığı nohutlu pirinç pilavını hazırlayın. 5 adet çileği dilimleyin ve 1 avuç cevizi kaba kıyın. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek hafifçe karıştırın. Avokado sosunu üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın. Salatanızı hemen servis edebilir veya buzdolabında birkaç saat bekleterek daha da lezzetlenmesini sağlayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Hazırladığınız avokado ve elmalı pirinç salatasını istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Salatanızı, yanında kızarmış ekmek veya çıtır çıtır kızarmış tavuk parçaları ile servis edebilirsiniz.