Muhteşem Bir Kahvaltı: Kaçamak

Sabah güne tatlı bir mola ile başlamak, günün yorgunluğunu ve stresini geride bırakmanın harika bir yoludur. Bu pratik ve lezzetli kaçamak tarifiyle güne enerjik başlayabilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolaydır ve damak zevkinize uygun malzemelerle özelleştirebilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarif, kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak. Hafta sonları için ideal bir seçenek olan bu kaçamak, size zamandan tasarruf etmenizi ve keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşamanızı sağlayacak. Sıcak bir içecekle birlikte tüketildiğinde tadına doyum olmaz. Dilerseniz üzerine biraz daha kaymak ya da bal ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

Hamur İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Süsleme İçin:

  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • 1 avuç ceviz
  • 2 yemek kaşığı kaymak

Hazırlanışı

Hamuru Hazırlama:

Tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Kaynamaya başlayınca mısır ununu azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Tereyağını ilave edip, karıştırmaya devam edin. Hamur kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz. Kızartma, fırınlama veya tavada pişirme gibi farklı yöntemlerle hazırlayabilirsiniz. Her yöntem farklı bir lezzet sunacaktır. Deneyerek kendinize en uygun pişirme yöntemini bulabilirsiniz.

Süsleme ve Servis:

Hazırladığınız kaçamakları, pekmez, ceviz ve kaymak ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı soslar veya meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilen bu lezzetli atıştırmalık, güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!