Tarif Hakkında

Sabah kahvaltılarınıza lezzet katacak enfes bir ekmek tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik ve mis kokulu çiçek ekmek, sevdiklerinizin de beğenisini kazanacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede enfes bir kahvaltı keyfi sunuyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınızı şenlendirecek bu ekmek, özel günleriniz için de ideal bir seçim. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 4 su bardağı un
* 1 su bardağı süt
* 1/4 su bardağı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 2 paket kuru maya
* 5-6 yemek kaşığı çikolata kreması

Hazırlanışı

Öncelikle, mayayı ılık süt ile birlikte bir kapta çözün. Ayrı bir kapta unu, şekeri ve tuzu karıştırın. Eritilmiş tereyağını ve mayalı sütü una ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamura çikolata kremasını ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru üzerini kapatarak ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerine hafifçe yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen ekmeki fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Bu tarifi istediğiniz gibi modifiye ederek farklı aromalar da deneyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Çiçek ekmek tarifinizde daha lezzetli bir sonuç için, taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız önemlidir. Ayrıca, mayanın tamamen çözülmüş olduğundan emin olun. Hamurun kıvamını kontrol ederek un miktarını ayarlayabilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ekmekinizi sürekli kontrol etmenizde fayda var. Soğuyan ekmeklerinizi hava almayan bir kapta muhafaza ederek tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz.