Fırında Hamsi: Lezzetli Bir Tarif

Bu tarif, fırında pişmiş hamsinin eşsiz lezzetini deneyimlemenizi sağlayacak. Hamsileri temizleyip hazırladıktan sonra, mis kokulu bir fırın yemeği için gereken malzemeleri bir araya getirelim. Mısır unu, hamsilerin çıtır çıtır olmasını sağlayacak harika bir katkı. Zeytinyağı ise hamsilere lezzet katarken, aynı zamanda kurumalarını da önleyecektir. Tarif oldukça basit ve pratik olduğu için kısa sürede sofranızda enfes bir lezzet olacaktır. Hazırlamak için gereken zaman oldukça kısadır. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz, pişman olmayacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fırında hamsi tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Yarım kilogram taze hamsi, bir kase mısır unu, bir tutam tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanış

Öncelikle, yarım kilogram taze hamsiyi temizleyin ve iyice yıkayın. Daha sonra, geniş bir kapta mısır ununu, tuzu ve zeytinyağını karıştırın. Temizlenmiş hamsileri bu karışıma iyice bulayın. Her bir hamsinin una iyice bulanması önemlidir. Hazırladığınız hamsileri, yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve hamsilerin boyutuna bağlı olarak değişebilir. Pişen hamsileri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına limon dilimi ve salata ekleyerek daha da lezzetli bir sunum elde edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen bu enfes fırında hamsi, yanında limon dilimleri ve taze salata ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında patates kızartması veya pilav da tercih edebilirsiniz.