Muhteşem Bir Çikolatalı Lezzet

Bu tarif, yoğun çikolata tadıyla unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Eşsiz dokusu ve kolay hazırlanışı ile hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes keki çok sevecek. Dilerseniz üzerine çikolata sosu, dondurma veya taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Tarifin her aşamasında dikkatli olmanız, beklenmedik sonuçlarla karşılaşmanızı engelleyecektir. Unutmayın, iyi bir kek için doğru malzemeler ve doğru ölçüler çok önemlidir.

Gerekli Malzemeler

- 1 paket mayalı kek harcı
- 4 adet yumurta
- 200 gram şeker
- 130 mililitre fındık yağı
- 100 mililitre süt
- 140 gram un
- 200 mililitre krema
- 100 gram bitter çikolata (bitter çikolata tercihinize bağlı olarak sütlü çikolata ile de değiştirilebilir)

Hazırlanış

1. Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın veya yağlı kağıt serin. Mayalı kek harcını geniş bir kapta çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekeri azar azar ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ardından fındık yağını ve sütü ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Eritilmiş bitter çikolatayı ve kremayı hamura ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu nefis bol çikolatalı keki, yanında bir bardak sıcak süt veya kahve ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine çilek, frambuaz gibi taze meyveler ekleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine eritilmiş çikolata sosu dökerek damak zevkinize göre zenginleştirebilirsiniz.