Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Bu enfes elma ve tarçınlı pasta tarifi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Pürüzsüz ve yumuşak kek hamuru, içindeki baharatlı elma parçalarıyla mükemmel bir uyum sergiler. Üzerindeki krema ise pastaya son dokunuşu ekler. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilen bu pasta, her öğünün güzel bir son noktası olabilir. Misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve anlaşılır şekilde sıralanmıştır. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Kek Malzemeleri:

  • 2 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet büyük boy yumurta

Elmalı Karışım Malzemeleri:

  • 3 adet elma (soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 500 mililitre elma suyu
  • 1/2 paket vanilyalı puding
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üst Kısım Malzemeleri:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 paket vanilin

Hazırlanış

Kek Hamurunun Hazırlanması:

Öncelikle, un, şeker, tereyağı, kabartma tozu ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Hamur kıvamını elde ettikten sonra, yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında belirli bir süre pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve kekinizin kalınlığına göre değişebilir. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin içine batırdığınızda temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Pişen kekinizi fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Elmalı Karışımın Hazırlanması:

Doğranmış elmaları, elma suyu, puding, şeker ve tarçın ile birlikte bir tencerede orta ateşte pişirin. Karışım koyulaşana ve elmalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Elma karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, soğumuş olan kekin üzerine eşit şekilde yayın.

Pasta Süslemesi:

Son olarak, krem şantiyi vanilin ile birlikte çırpın ve elde ettiğiniz kremayı, elmalı karışımın üzerine yayın. Dilerseniz, üzerine elma dilimleri veya tarçın serpiştirerek pastanızı daha da şık hale getirebilirsiniz. Hazırladığınız enfes elma ve tarçınlı pastanızı, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.