Muhteşem Bir Lezzet: Kahveli Cevizli Kek

Bu enfes kahveli cevizli kek tarifi, sizleri mutfağa davet ediyor. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile hazırlanan bu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Unutulmaz bir kahve keyfi için ideal olan bu kek, hem çay saati için hem de özel günleriniz için mükemmel bir seçenek. Cevizin ve kahvenin eşsiz uyumu, fındığın çıtırtısıyla birleşerek daha da zengin bir lezzet sunuyor. Bitter çikolata parçaları ise kekinize ekstra bir şıklık ve lezzet katıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar! Hazırlama süreci oldukça pratik, hemen deneyin ve mutfağınızda sihirli anlar yaşayın.

Malzemeler

Bu nefis kahveli cevizli kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 170 gram oda sıcaklığında tereyağı, 3 adet yumurta, 110 gram toz şeker, 140 gram un, 80 gram ceviz, 40 gram fındık, 2-3 tatlı kaşığı granül kahve, 1 paket kabartma tozu ve yarım paket bitter çikolata.

Hazırlanış

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyerek çırpın. Ardından, kıyılmış cevizleri, fındıkları, granül kahveyi ve bitter çikolata parçalarını ilave edip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için, kahve yerine farklı aroma özleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, vanilya özütü veya portakal kabuğu rendesi, kekinize farklı bir tat katabilir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun tarifi oluşturabilirsiniz. Kekinizi oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız kekinizi servis etmeden önce oda sıcaklığında bekleterek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tarifin tadını çıkarın!